Patin Masak Lemak Cili Api

Bahan :

1 ekor ikan patin
segenggam cili api
kunyit hidup
santan
daun kunyit
asam keping
serai <------------takde stok..kire halal je la tak letak..janji ade rase cili api..hehehe..
garam dan gula secukup rasa
sedikit air

Cara :

1. Bersihkan ikan patin.Ketepikan.
2. Tumbuk lumat cili api dan kunyit hidup.
3. Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk.
4. Masukkan santan.Nyalakan api perlahan.
5. Masukkan asam keping, daun kunyit, ikan patin. masukkan sedikit air.
6. Perasakan dengan garam dan gula.