Ayam Masak Kurma

Ni lauk makan smalam..lambat la pula hapdet blog nih..

Bahan:

Ayam

1 labu bawang besar (mayang)
2 ulas bawang putih (hiris)
Halia (hiris)
Rempah kurma
1/2 cawan santan <------ganti dengan yogurt
Air
1 biji kentang
Cili merah
1 biji tomato

Cara:

1. Tumis bawang besar, bawang putih, halia sampai naik bau.
2. Campurkan rempah kurma dengan sedikit air, masukkan dalam tumisan.
3. Masukkan kentang,ayam. Biarkan sampai sedikit empuk.
4. Tambah sedikit air lagi.
5. Masukkan santan / yogurt.
6. Masukkan cili merah & tomato.

Nota Kaki : Layan gak gantikan santan dengan yogurt nih..Lepas nih boleh cuba pula masak kari letak yogurt..errrr nasi lemak boleh ke??huhu..