Sotong Goreng Kunyit

Terasa mcm nak cuba buat sotong goreng kunyit..Jumpa plak resepi kt forum cari.com.. kire hajat tercapai la kan..hehehe..resepi nih dr kak hanieliza..

Bahan:

sotong (buangkan kulit & biarkan seekor2)
sedikit kunyit
sedikit garam
1 biji tomato
2 biji cili merah (mayang)
cili hijau (mmayang) <----ni tak letak
daun bawang (potong pendek) <----ni tak letak
minyak

Bahan Tumis (hiriskan)
bawang putih<----ni tak letak, tade stok..heheheh..
1 labu bawang besar
halia

Cara:

1. Gaulkan sotong dengan kunyit dan garam. Ketepikan.
2. Panaskan minyak & tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
3. Masukkan sotong & kacau.
4. Masukkan tomato dan cili. Kacau rata.
5. Bila sotong dah masak, tutup api dan masukkan daun bawang.
6. Hidangkan.