Ayam Masak Lada Hitam

Sangat lama tak update blog ni..takde apa pun yg nak ditulis..huh!

Pening fikir nak masak apa lah arini..ada ayam je..
Inilah hasil masakan campak-apa-saja-yang-ada-di-dapur..heheheh..

Ayam Masak Lada Hitam

Bahan:

Ayam (potong kecil-kecil)
2 labu bawang merah (1 mayang, 1 tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
Halia (tumbuk)
Kunyit (tumbuk)
Lada hitam (tumbuk)
Air
Sos Tiram
Kicap pekat
1 batang cili merah (hiris)

Cara:

1. Tumis bawang hiris & bahan tumbuk.
2. Masukkan sedikit air.
3. Masukkan ayam.
4. Masukkan sos tiram & kicap.
5. Bila ayam pun dah empuk, masukkan cili merah. Biarkan sekejap, matikan api.
6. Hidangkan dan makannnnnnnnnn..